家庭菜園を始めたら食費が月1万円浮いた！元が取れるコスパ最強の野菜たち

ゆりん

家庭菜園を始めると、かなり食費が浮きますよ。

のん

でも家庭菜園って、コストが掛かるイメージ。

そこで今回、あまりコストを掛けずに「コスパの良い野菜」を育てるための家庭菜園を紹介します。

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コスパ最強　家庭菜園の始め方！

それにしても、野菜代が高いですね…

のん

家庭菜園を始めれば、かなり節約できます！

ゆりん

お花も植えておくと、月に2,000円ほど浮くわ。

のん

森永卓郎さんの本を読んだら
「家庭菜園をしたら食費が半減した！」と書かれていました。

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野菜がたくさん採れたら、冷凍ストックもイケる

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この記事を書いた人

・「食育」で家庭菜園に目覚める。
・自然栽培を通して無理しない「節約」と「時短」な暮らしを実践。
趣味：「英語」と「ギター」

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ゆりん（娘）

野菜があるなら買いものの回数は減るし、根菜は重いから助かる！

家族への仕送りも、家庭菜園の野菜を送っています。ここでも軽く5,000円は浮いています。

のん

家族は「美味しい！」って喜んでくれていますしね。

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家庭菜園は、コスパ最強！！

家庭菜園って「苗代」や「肥料代」の費用が掛かるから、コスパが悪そうなイメージですよね。

揃えるものが多くて、結局、高くつくイメージかな。

のん

そんな、そんな。お金がかかるのは最初ぐらいですよ。

節約できるコスパの良い家庭菜園！プランターや小さな畑でできるスタートまでの３ステップ〜 「家庭菜園を始めたいけれど、庭もないし、体力も心配だし…」そんな風に始める前から、諦めていませんか？ かつての私も家庭菜…

最初はキットからでも

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ここからは「元が取りやすい」と感じた、コスパの良い家庭菜園ベスト３の野菜を紹介します。

ベスト１　小ネギ🌱

コスパ良し！おすすめの理由

小ネギは何回でも再生し、一度植えると半永久的に収穫ができます。生命力が強くて、日当たりが多少悪くても育つのが良いところ！

• 初めに掛かる費用：約200円（苗・土代）
• 収穫回数：常時（カットしてもすぐに再生します）
• 節約額の目安：年間 約2,000円以上

薬味 ネギ 栽培 キット ベランダ で 家庭菜園 初心者 向け 簡単 おいしい 何度もできる うどん そば 豆腐 丼 ベランダ菜園 初めての菜園 趣味 葱 ふくいち 中原採種場 極濃緑色 多収 作業性抜群 オールシーズン 耐暑 耐寒 周年栽培 葉肉厚 日持ち 食味 香り 早収穫 作り易い 価格：2,980円（税込、送料無料) (2026/6/1時点) 楽天で購入

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ベスト２ トマト🍅

おすすめの理由

最盛期には、一度に食べきれないほどの収穫が楽しめる！たくさん収穫したら、周りの人に配ることで、さらに何かしらのお返しがくることも多いです。

• 初めに掛かる費用：約300円 〜 500円（苗代・支柱代など）
• 収穫回数：1シーズン 40〜100個以上
• 節約額の目安：年間 約2,000円以上

◎家庭菜園で【自然農法】！野菜を自然栽培で育てる「タネのことから収穫まで」〜わら１本の革命△ このような方に 家庭菜園で農薬や肥料を極力使いたくない 自然農法・自然栽培に興味がある 本来の野菜ってタネから違うよね …

野菜の土　カゴメ　そのまま育てるトマトの土　15L　お一人様6点限り　ベランダ栽培　燃えるゴミで捨てられる　関東当日便 価格：1,242円（税込、送料別) (2026/6/1時点) 楽天で購入

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ベスト３ ニラ🌱

おすすめの理由

年中、植えっぱなしでOKです。冬に地上部が枯れても春に再生します。ニラがあればできる料理も多いのでおすすめです。

「ニラがあると助かる料理」

• ニラ玉
• チヂミ
• 炒め物

• 初めに掛かる費用：約300円（苗代）
• 収穫回数：年3〜4回（刈り取っても翌年また生えてくる）
• 節約額の目安：年間 約1,000円〜（数年継続可能）

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少しだけでも植えておくと助かる「野菜」

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「おつとめ品」の活用　コスパ最強

土地がない方は「プランター栽培」ができます。いろんな野菜を「プランター」に植えて、欲しい時に収穫できるのはコスパ最強です。

こちらは、スーパーで買った小ネギです。根っこは捨てずにプランターに挿しておくだけで、育ちます。

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家庭菜園で食費が月1万円浮く！元が取れるコスパ最強の野菜たち〜まとめ

家庭菜園は、コスパ最強もですが成長の楽しみがあります。

九州「道の駅むなかた」（福岡県）野菜旅〜家庭菜園初心者目線で選ぶ旬の野菜たち 「道の駅むなかた」は、九州の道の駅の中で常にトップクラスの超人気スポットです。 宗像は、世界遺産である神宿る島のすぐ近く…

育てることで、下記のようなコスパ最強なことが起きるのでぜひ試してみてください。

• 野菜を買い足す回数が減る
• 採れたてを食べられる
• 家族に送って喜ばれる
• 花まで育てられる

“小さな助かる”が積み重なって、食費が浮いてきます。

家庭菜園を始めてから「野菜を育てる楽しさ」と「暮らしの安心感」が増えました。

物価が高い今だからこそ、ベランダのプランター1つからでも始めてみる価値はあると思います。

まずは小ネギやニラなど「失敗しにくい野菜」から試してみてください。

○×生きがいに最適な「家庭菜園」｜『食農』の喜び 自分で食べるものを、自分の手で作る。 物価高から始めた家庭菜園、始めてみたら生活が一変しました。 野菜を育てるだけでなく…

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