家庭菜園を始めたら食費が月1万円浮いた！元が取れるコスパ最強の野菜たち

家庭菜園に、小ネギやトマト、根菜（玉ねぎ、じゃがいもなど）ちょっと植えておくだけでかなりの節約になります。

我が家では、家庭菜園を始めるようになって食費が軽く月１万円は浮くようになりました。

この記事を書いた人

現役保育士。1年前くらいに家庭菜園に目覚める。無理しない「節約」と「時短」な暮らしを考える毎日。
コープ好きで7年間勤務。食材宅配サービス歴35年。

趣味：「家庭菜園」「英語」「ギター」

詳細はこちら

のん

小ネギやトマト、きゅうりなどを買わなくなって月に5,000円ほどは、節約！

今は、野菜も高いですもんね…

他にも、常備菜のジャガイモやさつまいもなどの根菜も地味に大活躍。

ゆりん（娘）

買いものの回数が減りますね。根菜は重いから助かるぅ。

コスパの良い野菜は、育てやすくて頻繁に使う野菜を選ぶといいですよ。

家族に毎月仕送りする野菜も、我が家の家庭菜園で調達しています。この分も軽く5,000円は浮いています。

のん

自己満足かもしれませんけど、「美味しい！」って喜んでもらってます。

買い物ってめんどくさい！ほとんどネットで購入「スマホで完結」の食材配送サービス 仕送りにも活躍！ こんな方におすすめ 買い物がめんどくさい 買い物が重くて、運ぶのしんどい！ 店に行く時間がない！ 日々の買い物、めんどく…

この記事をご覧になって、昨今の物価高を乗り越えるヒントになるなら嬉しいです。

家庭菜園は、コスパ最強！！

家庭菜園って「苗」や「肥料」を買う費用が掛かるから、コスパが悪そうですよね。

家庭菜園は、最初に揃えるものが多くて、結局、高くつくイメージ。

のん

いえ、いえ、お金がかかるのは最初ぐらいです。

今回、元が取れるおすすめな家庭菜園ベスト３の野菜を紹介します。

① 小ネギ

おすすめの理由

生命力が強くて、日当たりが多少悪くても育つ！

• 初めに掛かる費用：約200円（苗・土代）
• 収穫回数：常時（カットしてもすぐに再生する）
• 節約額の目安：年間 約2,000円以上

② トマト

おすすめの理由

最盛期には、一度に食べきれないほどの収穫が楽しめる！

• 初めに掛かる費用：約300円 〜 500円（苗代・支柱代など）
• 収穫回数：1シーズン 40 〜 100個以上
• 節約額の目安：年間 約2,000円以上

③ ニラ

おすすめの理由

植えっぱなしでOK。冬に地上部が枯れても春に再生します。

• 初めに掛かる費用：約300円（苗代）
• 収穫回数：年3〜4回（刈り取っても翌年また生えてくる）
• 節約額の目安：年間 約1,000円〜（数年継続可能）

「CSA（地域支援型農業）」で自然に貢献できる仕組みにあなたも参加しませんか？　 この記事はこのような方に スーパーの野菜は信頼できなくて不安。だけど家庭菜園するのは難しい… 自然・地域を応援したい。だ…

おつとめ品の活用　コスパ最強

スーパーで買った小ネギ。根っこは捨てずに根っこをプランターに挿しておくだけで、育って来ます。

土地がない方は「プランター栽培」ができます。いろんな野菜を「プランター」に植えて、欲しい時に収穫できるのはコスパ最強です。

【始める家庭菜園】最安•最短でできる！ベランダ菜園の作り方｜プランター栽培 このような方に… ・家庭菜園に憧れるけど、マンションだし…・土いじりは、初めて・ベランダで家庭菜園を始めたいけど、どう始…

コスパ最強の家庭菜園スタート！失敗しないために

元が取れる野菜作り〜初めに揃えるもの

これから家庭菜園を始めるなら、最初に掛かる費用はおおよそ1万円ほど。

必要なものが揃えば、それ以降は大きな出費もないので負担はほぼないです。

ゆりん

最初に1万円掛かったとしても、その後の収穫で『プラス』に転じます！

家庭菜園スタートに必要なもの

• 野菜栽培用プランター
• 野菜用の培養土
• 肥料
• 鉢底石と鉢底ネット
• 野菜の苗
• 移植ごて（スコップ）
• 支柱・ネット
• 園芸用のハサミ
• 園芸手袋
• じょうろ・ホース

いずれもホームセンターやAmazonで売られていて、一度に揃えられます。

のん

Amazonプライム会員ならポチッとクリックするだけで商品が届くので、便利です。送料無料は、嬉しい！

コスパをさらに最強に！！家庭菜園　

のん

写真の小ネギはおつとめ品で買って根っこを植えておいたもの。いつのまにか長ネギに成長しました笑

初心者の方は、育てやすい野菜から始めてコツをつかんでいきましょう。

家庭菜園の野菜たち　お得な３つのポイント

• 野菜代の節約
• 買い物の時間が不要
• 新鮮な野菜が食べられる

食費の「節約」

ニラやネギは、収穫後もまたすぐに生えてきます。何度も繰り返し収穫できる野菜は、スーパーで買う時間や回数が減ります。

数百円の苗代だけで、何千円分もの節約につながります。

買い物の時間が不要に

必要な分だけを少し採って使えます。使いきれずに腐らせてしまう無駄がなくなります。それに、料理中に「ネギがない！」と気づいて慌ててスーパーへ買いに走らなくてすみます。

新鮮な野菜が食べられる

無農薬や有機栽培の野菜を買えばどうしても高価です。 でも家庭菜園なら自分でオーガニックに育てられるのでコストをかけずに新鮮な野菜が手に入ります。

採れたて野菜の味は格別です。お金には変えられない価値と魅力があると思いませんか？

【ステップアップ】さらに食費を浮かせる3つの戦略　タイプ別野菜

コスパ最強！家庭菜園の野菜〜食費が浮く！狙い目3タイプ

コスパ最強に家庭菜園を楽しむなら「3タイプ」を組み合わせて育てるのが断然おすすめです。

1. 年中収穫できる
2. 次から次に実が成る
3. 一度植えれば大量＆長持ち

①年中収穫できる

• 小ネギやニラ

必要な分だけ切って使える「薬味系」は、あると買い足す必要がなくなります。

②次から次に実が成る

• トマトやきゅうり

夏なら食べきれないほど次々に収穫できます。

③一度植えれば大量＆長持ち

• ジャガイモや玉ねぎ

一度にたくさん収穫でき、保存がききます。

【2026年版】家庭菜園年間カレンダー｜野菜を植える時期が一目でわかる年間スケジュール おすすめな人 家庭菜園をこれから始める初心者 季節ごとに育てられる野菜を知りたい 一年を通じて家庭菜園を楽しみたい 家庭…

コスパ最強でも、注意の必要な野菜たち

普段食べている野菜の中にはモロヘイヤの種やジャガイモの芽、トマトの茎など一部に「毒」を持つものが意外とたくさんあります。せっかくの家庭菜園、安心・安全に楽しむために、特に注意したい代表的なものをまとめました。

のん

お子さんやペットがいる家庭は注意してください！

家庭菜園で注意したい野菜

意外と知られていませんが、モロヘイヤの『さや』には心臓に影響を与えるほどの猛毒が含まれています。特に小さなお子さんがいるご家庭では、花が咲いた後の管理に十分気をつけてくださいね。

• ジャガイモ
• トマト
• モロヘイヤのさや
• ズッキーニ
• インゲン豆

注意点

家庭菜園は採れたて新鮮な野菜を味わえるのが魅力ですが、「食べてはいけない部分」を知っておくことは自分や家族を守るためにとても大切です。

まとめ：家庭菜園で食費が月1万円浮く！元が取れるコスパ最強の野菜たち

今回は、食費を節約しながら楽しめる「コスパ最強」の家庭菜園について紹介しました。

家庭菜園は節約のメリットだけじゃなく、「野菜を育てる」喜び、「買いものする手間」を減らすメリットがあります。

のん

家庭菜園を始めるのに、完璧を目指さなくて大丈夫です！

自分のライフスタイルに合った家庭菜園を作ることは「趣味」として「家計の助け」としても大きなコスパ最強のメリットが得られます。

お近くの生協はこちらから

🌿 ふるさと納税ってご存知ですか？

「良いものを選びたいけれど、高いなぁ」
そんな方にこそ知ってほしい、家計を助けるおトクな仕組み。

✨ 寄付した分は翌年の税金から引かれる

寄付した金額は、手続きをすることで翌年の住民税や所得税から差し引かれます。

✨ 実質2,000円で「良いもの」が届く

引かれる金額との差額は実質2,000円。その負担だけで、こだわりの食材が届きます。

✨ 家計の節約になる

普段は高くてためらう「良いもの」を、賢くおトクに食卓へ取り入れられます。

「いつもの納税」を、安心でおいしい食材に変えてみませんか？

【ふるさと納税】野菜 果物 セット 旬 詰合せ 8〜10品 おまかせ 採れたて 晩柑 温州みかん ビワ スモモ レモン いちじく 甘柿 自然栽培 季節 露地栽培 栽培期間中農薬不使用 安心 お楽しみ 常温 冷蔵 天草産 九州 産地直送 お取り寄せグルメ 熊本県 天草市 送料無料 価格：14,000円（税込、送料無料) (2026/1/20時点) 楽天で購入