【農業体験】おでかけ！自然栽培の学び「家庭菜園」のハウツー

この記事は、こんな方におすすめ

自然栽培を学びたい
野菜の育て方を知りたい
家庭菜園仲間と繋がりたい
実際の畑を見てみたい
土に触れてリフレッシュしたい

1人で家庭菜園をしていると、野菜の育て方について迷うことが多くないですか？

「このやり方で合っているの？」、「他の人はどうしてる？」など…

私は本や動画だけでは分からないこともあったので、今回、「農業体験」に参加してきました。

実際に、自然栽培をされている方の畑に行ってきたので、悩み事も解消！豊かで大きな学びの時間になりました。

◎家庭菜園で【自然農法】！野菜を自然栽培で育てる「タネのことから収穫まで」〜わら１本の革命△ このような方に家庭菜園で農薬や肥料を極力使いたくない自然農法・自然栽培に興味がある本来の野菜ってタネから違うよね …

この記事を書いた人

・「食育」で家庭菜園に目覚める。
・自然栽培を通して無理しない「節約」と「時短」な暮らしを実践。
趣味：「英語」と「ギター」

詳細はこちら

畑では、土の状態や育て方だけでなく、草のこと、肥料のこと、さまざまに知ることができました。

何より、自然の中で過ごす時間そのものが癒しでありとても心地よく、貴重な体験ができました。

こういった農業体験ができる場所は、全国にたくさんあります。

もし気になることがあったら、ぜひ足を運んでみると良いかもしれません。

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1 実際に見て、気づいた自然栽培の工夫
2 家庭菜園だけでは、分からなかったこと
3 “学び”だけじゃなく癒しにもなった農業体験
4 全国に、農業体験ができる場所がたくさん
5 まとめ【農業体験】

実際に見て、気づいた自然栽培の工夫

草を全部取らない

私の家庭菜園では、自然栽培を取り入れています。自然栽培は、手間をかけて丁寧に管理するイメージを持っていました。

ですが、実際の自然栽培畑は、草はきれいに刈り取るわけではありません。

畑の持ち主の話だと「草にはそれぞれに役割があって、土の乾燥を防いだり、微生物が増えやすくなったりする」ということでした。

ある程度は、草もそのまま、自然のまんまに伸ばしているそうです。

土がふかふか

土も触らせてもらいました。

柔らかくふかふかです。歩いた瞬間にも感じた土の優しい感触。

踏んでも固くはなりません。豊富な空気を含んでいます。

家庭菜園をしていると、つい土を耕しすぎたり肥料を足したくなりますね。

でも自然栽培は、土そのものを育てているように思いました。

良い野菜を育てるために土を育てる、というのはよく聞く話です。

虫との付き合い方

畑の野菜たち。虫食いも多かったです。

しかし、この野菜たち。「道の駅」などに出品するとすぐに売り切れてしまうほどの人気商品です。

”虫を、完全にいなくすることはしていません！”

虫がいるから失敗した。というわけではなく、野菜自体はしっかりと育っています。

家庭菜園だと、虫を見ると焦ってしまいますが、これを見て考え方が変わりました。

肥料を使わない

できた野菜を見て、「足りないから肥料を入れる」ことはしていません。土や草、微生物の循環を大切にされていました。

すぐに結果を出すより、時間をかけて土を育てていく考え方が自然栽培らしいと感じました。

こうして実際に話を聞くと、本や動画だけでは分からないことがたくさんでした。

畝の作り方

畝も整っているというより、自然に合わせて作られている印象でした。

雨のことや水の流れのこと、日当たり、風通しなど総合的に作っているそうです。

同じ野菜でも、育て方にそれぞれ個性があるのは興味深かったです。

「正解は1つじゃない」というのは、自然相手ならでは。この畑を見て感じたことでした。

家庭菜園だけでは、分からなかったこと

今回、自然栽培をされている畑の農業体験をしましたが、実際の畑を見て安心しました。

自然栽培というと、「こうしなければいけない」という固定観念のようなものを持っていました。でも実際は人によって育て方はかなり違っていると思います。

ご近所の畑も見せてもらいました。草をしっかり残している畑もあれば、きれいに管理されている畑もあったのです。

畝の作り方や、野菜の植え方もそれぞれにまったく違います。

他にも、うまく育った話だけではなく、

「今年は虫が多かった」「この野菜は、芽が出なかった」など農業仲間と話すようなリアルな話を聞けたのも良かったです。

家庭菜園をしていると、ついSNSや動画の“成功例”ばかりに目がいってしまいます。

でも実際には、持ち主の試行錯誤された足跡や自然との向き合う姿が畑から感じられました。

今回、直接見られたことは「迷いながら続けていいんだ」と、気持ちが楽になりました。

“学び”だけじゃなく癒しにもなった農業体験

今回の農業体験は、野菜の育て方だけではなく、自然の中で過ごす時間そのものがとても心地よく感じました。

畑に着いた時は土の匂いがして、普段過ごす世界とは空気がまったく違っていました。

風の音、鳥の声、時間がゆっくり流れています。

実際の畑では、写真だけでは伝えきれない世界観がありました。

野菜だけではなく、周りの景色も含めて全部が「自然栽培だ」と感じられた今回の農業体験でした。

最後に、農業体験を終えて「お土産に！」と土付きの「チンゲンサイ」をいただきました。

このわずかな土の中には、何億もの微生物が住んでいます。大事に持って帰った後は、我が家の家庭菜園の土と混ぜました。この微生物が我が家の庭で元気いっぱい増えていくことを楽しみにしています。

全国に、農業体験ができる場所がたくさん

今回のような農業体験ができる場所は、全国にたくさんあります。

自然栽培を学べる畑だけではなく、宿泊しながら体験できる「農家民宿」や「古民家宿」なども増えています。

例えば、

種まきや収穫を体験できる農園
自然栽培を学べる体験農場
野菜づくりをしながら泊まれる農家民宿
地元の食材を楽しめる古民家宿
田舎暮らしを体験できる滞在型施設

など、さまざまです。

実際に畑へ行ってみたことで、本や動画では分からないことをたくさん学べたこと。その土地の空気や土。育てている人の思いや考え方に触れること。家庭菜園の楽しさも広がりました。

「他の人の畑を見てみたい」
「自然の中で過ごしたい」

そんな方は、ぜひ一度「農業体験」へ行ってみるのも楽しいかもしれません。

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まとめ【農業体験】

今回、実際に自然栽培の畑を見に行って感じたのは、「家庭菜園は人それぞれでいいんだ」ということでした。

特に、

家庭菜園で悩んでいる
他の人の畑を見てみたい
自然の中で過ごしたい
野菜づくりをもっと楽しみたい

そんな方には、農業体験はとても面白いです。

全国に、農業体験ができる農園や農家民宿、古民家宿などがたくさんあります。自然栽培を学べる体験型の場所や、田舎暮らしを楽しめる宿も増えています。

「気になる」と思った方は、休日にこういった場所へ出掛けてみることをおすすめします。

家庭菜園とはまた違った発見があると思います！

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