野菜を元気に育てようとして、肥料や農薬などを次々に足していく。 でも、自然農法の考え方に触れると、少し違った見方ができるようになります。 「何を足すか」ではなく、「何をしなくても育つ環境をどうつくるか」と考えるのです。 ...

福岡正信さんが提唱した「自然農法」。 その考え方は、単に農薬や肥料を使わない農業というだけではありません。 人間が自然をコントロールするのではなく、自然の摂理を尊重しながら、できるだけ自然の力を活かしていく。 そんな自然...

YouTubeでおなじみの今橋伸也さんの「ラーニングプログラム」に参加してきました。 プログラムでは、自然農法についてさまざまなことを学びました。 特に印象に残ったのが、「土」についてのお話です。土の中には、野菜が育つた...

「自然や農業を応援したい」と思っていても、なかなか難しいですよね。 仕事や子育てで忙しければ、畑を借りて野菜を育てる時間もありません。 でも、実はもっと手軽に農業へ関わる方法があります。 それが「CSA」です。 CSAと...