【自然農法】今橋伸也さんの「ラーニングプログラム」～エネルギーテストで感じたこと～

YouTubeでおなじみ、今橋伸也さんの「ラーニングプログラム」に参加しました。

土の中には「野菜が育つためのすべての環境が整っていること」や「スプーン一杯の土に60億もの微生物が住んでいること」、自然農法では「その土で野菜を育てれば育てるほど土は元気になっていく」ということを教わりました。

データでもしっかりと証明され、紹介もありました。

この記事を書いた人

食材宅配サービス暮らし35年。無理しない「時間作り」と「節約」を考える毎日。コープに7年間勤務。現役保育士。

趣味：「家庭菜園」「英語」「ギター」

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今回のこのセミナーでは、「自然は完璧である」という教えを立証するかのように、プログラム内で「エネルギーテスト」も行われました。

のん

私もその「エネルギーテスト」に参加しました。

そこで感じたことをお伝えします。

エネルギーテストで実感！「体の正直な反応」

エネルギーテストは、

• 慣行農法（化学肥料や合成農薬を基準内で使用）で育てられた人参
• 自然農法で育てられた人参

とで行われました。

組んだ手の上に人参を乗せ、今橋さんが上からグッと押します。その時にどれだけ耐えられるかを比べるものです。

慣行農法の人参を乗せたとき 

今橋さんが上からグッと押すと耐えようとしても足元がふらつきます。驚くほど簡単に力が抜けてしまいました

自然農法の人参を乗せたとき

さっきと同じように上から力をかけられても、今度は足が地に吸い付くようにどっしりと安定し、ビクともしません。

慣行農法、自然農法の違い

野菜の育ち方と食感の違い

慣行農法は、肥料を使って効率よく短期間で育てられるため、水分量が多くて柔らかい食感になるのが特徴です。

一方で、肥料を与えない自然農法は、野菜自らが土の中の養分を探してじっくりと成長します。その分、細胞がギュッと詰まった、身の締まった食感になりやすい傾向があります。

もちろん、これらは品種や土壌、鮮度によっても変わるため、一概にどちらが優れていると決められるものではありません。

野菜の「えぐみ」と体の反応

慣行農法の人参に苦味やえぐみを感じることがあるのは、急いで大きく育てるための肥料が、野菜の中に残っているからです。

人参を手にした時に力が抜けるのは、体がその「不自然なえぐみ」を敏感に察知して、異物として捉えているからかもしれません。

一方で、肥料を抑えて育った自然農法の人参には、そうした不自然なえぐみがありません。

体がそれをスムーズに受け入れ、力がしっかり入るということは、「体が元気な状態」であることを示しています。

ゆりん

この反応には、科学的な証明はありません。

のん

しかし、多く（90%以上）の方が同じ反応になるというお話でした。

なぜこれほどまでに「力の差」があるのか

ゆりん

かぼちゃの種をブレスレットに。

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野菜の成分量は品種や土壌によっても変わるため、科学的な数値だけで全てを説明できるわけではありません。

人参を持った時に力が変わる（反応が違う）仕組みも、まだ解明されていない部分が多いのが事実です。

しかし、実際のテストで目の当たりにしたのは「体の正直な反応」でした。

慣行農法

肥料を使って効率よく育てられた野菜には、苦味やえぐみの元となる成分が残っていることがあります。

手に持つとそのことで体は反応（拒否）し、上から押された力に耐えられずふらりと力が抜けてしまうようです。

自然農法

 一方で、自力で土の養分を探しじっくり育った自然農法の人参は、不自然なえぐみがありません。

これを手に持つと、体は「安全なもの」としてスムーズに受け入れます。

さっきとは打って変わって、上から強い力で押されても足元がどっしりと安定しビクともしなくなります。

まとめ〜【自然農法】今橋伸也さんの「ラーニングプログラム」～エネルギーテストで感じたこと～

「エネルギーテスト」だから何？と思われた方

慣行農法と自然農法。栄養価の数値に大きな差があるわけではありませんし、持った時に力が変わる仕組みが解明されているわけでもありません。

しかし、エネルギーテストで私が感じたのはシンプルなことでした。

自分の体が無理なく、素直に動ける感覚を大切にしたい。

もちろん、毎日すべての野菜を自然農法で揃えるのは現実的にはなかなか難しいことです。

だから、私はコープ（生協）を使っています。確かな基準で選ばれた「安心な野菜」を日々のベースにする。そこから少しずつ、自分の体が喜ぶものを見つけていく。

そうやって自分の体がスッと納得できるものを取り入れ、毎日を元気に過ごしていくことが健やかな暮らしに繋がっていくのだと感じています。

今回の「ラーニングプログラム」に出掛けていくことやコープ（生協）のイベントに参加することで仲間と出会うきっかけにもなります。

興味のある方は、ぜひ今橋さんのラーニングプログラムやコープ（生協）に加入されることを推奨したいです。

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